Memastikan pengambilan mineral yang mencukupi adalah penting untuk mengekalkan kesihatan yang optimum. Mineral memainkan peranan penting dalam pelbagai fungsi badan, daripada kesihatan tulang kepada penghasilan tenaga. Ramai orang mencari cara semula jadi untuk meningkatkan tahap mineral mereka, dan bukannya bergantung pada makanan tambahan semata-mata. Artikel ini meneroka ubat semula jadi terbaik untuk meningkatkan pengambilan mineral melalui diet, herba dan pelarasan gaya hidup.
Makanan Kaya Mineral untuk Digabungkan ke dalam Diet Anda
Pemakanan yang seimbang adalah asas kepada pengambilan mineral yang mencukupi. Mengutamakan keseluruhan makanan yang tidak diproses boleh meningkatkan tahap mineral anda secara semulajadi. Berikut ialah beberapa kumpulan makanan utama dan contoh khusus untuk dipertimbangkan:
Sayuran Hijau Berdaun
Sayur-sayuran berdaun penuh dengan mineral penting seperti kalsium, magnesium dan zat besi. Menggabungkannya ke dalam makanan harian anda adalah cara yang mudah tetapi berkesan untuk meningkatkan penggunaan mineral anda. Sayur-sayuran ini serba boleh dan boleh ditambah kepada salad, smoothie, atau dimasak sebagai ulam.
- Bayam: Kaya dengan zat besi dan kalsium.
- Kale: Sumber kalsium dan magnesium yang baik.
- Collard Greens: Sumber kalsium dan zat besi yang sangat baik.
Kacang dan Biji
Kacang dan biji adalah kuasa pemakanan, menawarkan pelbagai mineral bersama lemak dan protein yang sihat. Mereka membuat snek yang sangat baik atau boleh ditambah kepada makanan untuk rangsangan nutrisi tambahan. Nikmatinya mentah, dibakar atau sebagai sebahagian daripada resipi kegemaran anda.
- Badam: Tinggi dengan magnesium dan kalsium.
- Biji Labu: Sumber zink dan magnesium yang hebat.
- Biji Chia: Kaya dengan kalsium dan mangan.
Kekacang
Kekacang adalah sumber mineral yang sangat baik, terutamanya zat besi, zink, dan kalium. Mereka juga tinggi serat dan protein, menjadikannya tambahan yang berharga untuk sebarang diet. Masukkan pelbagai jenis kekacang ke dalam makanan anda untuk pengambilan mineral yang optimum.
- Lentil: Tinggi dengan zat besi dan kalium.
- Kacang ayam: Sumber zat besi dan zink yang baik.
- Habbatus Sauda: Kaya dengan magnesium dan kalium.
Makanan laut
Makanan laut, terutamanya ikan dan kerang, adalah sumber mineral penting yang sangat baik seperti iodin, selenium dan zink. Memasukkan makanan laut dalam diet anda beberapa kali seminggu boleh menyumbang dengan ketara kepada pengambilan mineral anda. Pilih sumber yang mampan untuk melindungi ekosistem marin.
- Salmon: Kaya dengan selenium dan kalium.
- Tiram: Sumber zink yang sangat baik.
- Rumpai laut: Tinggi dengan iodin dan kalsium.
Bijirin Penuh
Bijirin penuh menyediakan pelbagai mineral, termasuk magnesium, besi dan selenium. Memilih bijirin penuh berbanding bijirin halus memastikan anda mengekalkan nutrien penting ini. Masukkan pelbagai bijirin penuh ke dalam diet anda untuk pengambilan mineral yang seimbang.
- Quinoa: Tinggi dengan magnesium dan zat besi.
- Beras Perang: Sumber magnesium dan selenium yang baik.
- Oat: Kaya dengan magnesium dan zink.
Ubat Herba untuk Penyerapan Mineral Yang Dipertingkatkan
Herba tertentu boleh meningkatkan penyerapan mineral daripada makanan yang anda makan. Herba ini mengandungi sebatian yang menyokong kesihatan pencernaan dan meningkatkan pengambilan nutrien. Menggabungkan herba ini ke dalam diet anda boleh melengkapkan pelan makanan yang kaya dengan mineral.
Daun Jelatang
Daun jelatang adalah herba padat nutrien yang secara semula jadi tinggi dengan mineral, termasuk kalsium, magnesium dan zat besi. Ia juga menyokong fungsi buah pinggang, yang boleh membantu dalam penyerapan mineral. Daun jelatang boleh dimakan sebagai teh atau ditambah kepada sup dan rebusan.
Akar Dandelion
Akar dandelion menyokong kesihatan hati dan pencernaan, yang boleh meningkatkan penyerapan mineral. Ia bertindak sebagai diuretik ringan, membantu membuang toksin dan meningkatkan pengambilan nutrien. Akar dandelion boleh dimakan sebagai teh atau ditambah kepada campuran herba.
Ekor kuda
Ekor kuda kaya dengan silika, mineral yang menyokong kesihatan tulang dan tisu penghubung. Ia juga mengandungi mineral lain seperti kalsium dan kalium. Ekor kuda boleh dimakan sebagai teh atau diambil sebagai makanan tambahan.
Daun Raspberi Merah
Daun raspberi merah adalah herba yang kaya dengan nutrien yang mengandungi kalsium, zat besi, dan magnesium. Ia sering digunakan untuk menyokong kesihatan wanita, tetapi kandungan mineralnya menjadikannya bermanfaat untuk semua orang. Daun raspberi merah boleh dimakan sebagai teh.
Oatstraw
Oatstraw adalah herba yang menenangkan yang kaya dengan kalsium, magnesium, dan silika. Ia menyokong sistem saraf dan boleh meningkatkan keseimbangan mineral keseluruhan. Oatstraw boleh dimakan sebagai teh atau ditambah kepada mandian herba.
Pelarasan Gaya Hidup untuk Mengoptimumkan Pengambilan Mineral
Di luar diet dan ubat herba, pelarasan gaya hidup tertentu boleh memberi kesan ketara kepada pengambilan dan penyerapan mineral anda. Perubahan ini boleh meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan dan memastikan anda mendapat manfaat sepenuhnya daripada diet kaya mineral anda.
Penghidratan
Penghidratan yang mencukupi adalah penting untuk penyerapan mineral dan pengangkutan ke seluruh badan. Air membantu melarutkan mineral dan memudahkan pengambilannya oleh sel. Bertujuan untuk minum sekurang-kurangnya lapan gelas air setiap hari, dan tingkatkan pengambilan semasa aktiviti fizikal atau dalam cuaca panas.
Pengurusan Tekanan
Tekanan kronik boleh mengurangkan simpanan mineral dalam badan, terutamanya magnesium dan zink. Mempraktikkan teknik mengurangkan tekanan seperti meditasi, yoga, atau senaman pernafasan dalam boleh membantu memulihara mineral penting ini. Utamakan penjagaan diri dan kelonggaran untuk menyokong keseimbangan mineral anda.
Senaman yang kerap
Aktiviti fizikal yang kerap boleh meningkatkan penyerapan dan penggunaan mineral. Senaman merangsang aliran darah, yang membantu mengangkut mineral ke tisu dan organ yang memerlukannya. Sasarkan untuk sekurang-kurangnya 30 minit senaman intensiti sederhana pada kebanyakan hari dalam seminggu.
Elakkan Makanan Diproses
Makanan yang diproses selalunya rendah mineral dan tinggi natrium dan bahan tambahan lain yang boleh mengganggu penyerapan mineral. Mengehadkan pengambilan makanan yang diproses dan memberi tumpuan kepada keseluruhan makanan yang tidak diproses boleh meningkatkan pengambilan mineral anda dengan ketara.
Hadkan Kafein dan Alkohol
Penggunaan kafein dan alkohol yang berlebihan boleh mengganggu penyerapan mineral dan meningkatkan perkumuhan mineral. Bahan-bahan ini juga boleh menyebabkan dehidrasi badan, seterusnya menghalang penyerapan mineral. Hadkan pengambilan kafein dan alkohol untuk menyokong keseimbangan mineral yang optimum.
Soalan Lazim
Apakah mineral yang paling penting untuk diberi tumpuan?
Mineral utama termasuk kalsium, magnesium, besi, zink, kalium, dan iodin. Mineral ini memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang, pengeluaran tenaga, fungsi imun, dan fungsi saraf.
Bolehkah saya mendapatkan mineral yang mencukupi daripada makanan sahaja?
Ya, diet seimbang yang kaya dengan keseluruhan makanan yang tidak diproses boleh memberikan jumlah mineral yang mencukupi. Walau bagaimanapun, individu tertentu mungkin mendapat manfaat daripada suplemen jika mereka mempunyai kekurangan atau keadaan kesihatan tertentu.
Bagaimanakah saya tahu jika saya mengalami kekurangan mineral?
Gejala kekurangan mineral boleh berbeza-beza bergantung kepada mineral tertentu. Gejala biasa termasuk keletihan, kelemahan otot, sakit tulang, dan fungsi imun yang terjejas. Ujian darah boleh membantu menentukan sama ada anda mengalami kekurangan mineral.
Adakah suplemen mineral diperlukan?
Suplemen mineral boleh membantu individu yang mempunyai kekurangan atau keadaan kesihatan tertentu. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk mendapatkan mineral daripada sumber makanan apabila boleh. Berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum mengambil suplemen mineral.
Apakah beberapa tanda biasa kekurangan magnesium?
Tanda-tanda biasa kekurangan magnesium termasuk kekejangan otot, keletihan, insomnia, kerengsaan, dan sakit kepala. Meningkatkan pengambilan makanan kaya magnesium atau mengambil suplemen magnesium boleh membantu mengurangkan gejala ini.
